Torta Fria de Queijo, Presunto e Iogurte Natural

INGREDIENTES

Pão de forma para torta fria

150 grs muçarela

200 grs presunto

tempero verde picado a gosto

1 lata de milho verde

2 iogurte Natural

creme de ricota

Um pouco de leite para umedecer o pão

Batata palha, azeitonas e salsinha para decorar

PS: esta quantidade de recheio é suficiente para um pão inteiro, apesar de eu ter feito a torta com apenas 2/3 de um pão.

MODO DE PREPARO

Rale o queijo em ralo grosso.

Coloque o presunto no processador, e triture um pouco.

Misture  o queijo, o presunto e o milho verde e o tempero verde. Acrescente o iogurte natural e misture bem, até ficar uma pasta homogênea.

Umedeça as fatias de pão com o leite, e monte a torta, alternando camadas de pão e de recheio.

Finalize com uma camada de pão e, espalhe o creme de ricota sobre a parte superior e as laterais da torta.

Cubra com batata palha, e decore a gosto.