sábado, 20 de outubro de 2018

Nederburg The Manor Cabernet Sauvignon 2017

País de origem:  África do Sul, região de Western Cape
Vinícola: Nederburg Wines
Safra: 2017
Vinho Demi-Sec
Amadurecimento de 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Composição: Cabernet Sauvignon (100%)
Teor Alcoólico: 14 %
Guarda: 5 anos

Características: Co rubi, com olfativo de cassis, cedro, herbáceo, leve amadeirado. Vinho de médio corpo, taninos macios, acidez agradável, traço de doçura, toque amadeirado, leve frutado.

Faixa de Preço (10/2018): Em torno de  R$ 50,00
Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.
Deve ser decantado por aproximadamente 20 minutos antes de servir.

Acompanha  nhoque à bolonhesa, lasanha de berinjela com queijo, bolinho de abóbora com carne-seca, arroz carreteiro, pimentão recheado e pizza portuguesa.
Harmonizações sugeridas pelo Sommelier da Wine


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