Torta de Bis com Morango e Chocolate

INGREDIENTES

1 e ½ caixas de bis picados
2 bandejas de morangos (aproximadamente 400 grs) picados para recheio, reserve alguns para decorar.

Creme branco:

2 gemas
1 lata de leite condensado
1 e ½ latas de leite integral
1 colher de sopa de maisena

Cobertura:
200 g de chocolate  meio amargo

1 caixinha de creme de leite sem soro
2 colheres de cacau em pó ou achocolatado

MODO DE PREPARO

Em uma panela misture os ingredientes do creme branco e leve ao fogo, mexendo sempre até obter uma consistência de mingau. Reserve.

Derreta o chocolate em banho maria, e depois junte o creme de leite e o cacau, misture bem e desligue o fogo. Reserve.

Para montar, distribua metade do creme sobre um pirex, cubra com metade dos morangos picados, e espalhe também metade dos pedaços de bis.

Repita as camadas, finalizando com a cobertura de chocolate. Decore com os morangos inteiros.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.