terça-feira, 20 de novembro de 2018

Dancing Flame Ojos del Salado Shiraz 2018

País de Origem: Chile, Valle Central
Vinícola: Luis Felipe Edwards
Safra:  2018
Vinho tinto seco
Amadurecimento de 3 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Composição: Shiraz, Alicante Bouschet, Petite Syrah
Teor Alcoólico:  13,0 %

Características: Cor rubi com reflexos violáceos. Com olfativo de frutas negras, pimenta, tostado. Vinho de corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável, frutado.
Guarda:  3 anos
Faixa de Preço (11/2018): Em torno de  R$ 49,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus. 

Harmoniza com  escondidinho de carne-seca, risoto de frango com bacon, pizza pepperoni, churrasco, espaguete à bolonhesa.

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