terça-feira, 20 de novembro de 2018

Dancing Flame Ojos del Salado Merlot 2018

País de Origem: Chile, Valle Central
Vinícola: Luis Felipe Edwards
Safra:  2018
Vinho tinto seco
Amadurecimento de 3 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Composição: Alicante Bouschet, Carménère,
Teor Alcoólico:  13,0 %

Características: Cor rubi, com olfativo de  frutas vermelhas frescas, tosta. Vinho leve, com taninos macios, boa acidez e frutado
Guarda:  3 anos
Faixa de Preço (11/2018): Em torno de  R$ 49,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus. 

Harmoniza com  panqueca de carne, abobrinha gratinada com queijo, espaguete à carbonara, estrogonofe de frango, filé de lombo suíno e queijos semi-duros.

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