Frango com creme de Gorgonzola

INGREDIENTES

300 grs de sobrecoxa de frango sem pele e sem osso cortado em cubos

1 col sopa de manteiga

1/2 cebola média picada

1 dente de alho bem picado

100 grs queijo gorgonzola em cubos

1 cx creme de leite (200 grs)

Sal e pimenta do reino a vontade
1 pitada de noz moscada

MODO DE PREPARO

Tempere frango com sal e pimenta a gosto.

Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a cebola e o alho e refogue até estar transparente. Coloque o frango e deixe cozinhar completamente, mexendo de vez em quando.

Quando o frango estiver cozido  e levemente dourados, coloque o gorgonzola. Adicione uma pitada de noz moscada, espere o queijo derreter, abaixe o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem mas não deixe ferver.

Sirva com arroz branco. Batata palha também acompanha bem.