06 laranjas
Açúcar (o mesmo peso das cascas)
Cravo e canela em pau a gosto
1/2 colher chá bicarbonato de sódio
Açúcar cristal
1/2 colher chá bicarbonato de sódio
Açúcar cristal
MODO DE PREPARO
Retire o suco das laranjas e depois retire o bagaço remanescente, deixando apenas a casca com a parte branca (se ela for muito grossa, retire um pouco). Deixe de molho em água pleo menos por 24 horas, trocando a água diversas vezes neste período (o objetivo é tirar o amargor das cascas).