Torta Salgada de Liquidificador

Uma boa receita para aproveitar aquelas sobrinhas de frango, carne ou legumes.

INGREDIENTES

1 ovo

6 col sopa bem cheias de farinha de trigo

5 col sopa de queijo ralado

1 pitada de orégano

1 col sobremesa de fermento em pó.

1/2 cebola

1 xíc chá de leite

1/2 xíc chá de óleo

1 pitada de sal 

Recheio: a gosto, frango desfiado refogado, carne, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto, refogado de legumes, etc. Eu particularmente fiz um refogado com sobras de peru, cebola, alho e tomate.

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Se ficar muito liquido, coloque um pouquinho mais de farinha de trigo, para ficar com consistência.

Unte um pirex com óleo, e coloque um pouco da massa no fundo espalhando bem. Espalhe o recheio por cima, e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos, até que fique dourado.