TRADUTOR (TRANSLATE)

sexta-feira, 19 de maio de 2017

Maycas del Limarí Sumaq Reserva Syrah 2015

País de Origem: Chile, Valle del Limarí
Vinícola: Maycas del Limari
Safra:  2015
Vinho Seco

Composição: Syrah (100%)
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês

Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: Cor rubi intenso, com olfativo frutado, traz aromas de amoras e mirtilos, sobre um fundo terroso, com toques de chocolate. Vinho elegante, com boa estrutura, acidez equilibrada, e um final longo com mineralidade.
Guarda: 6 anos
Faixa de Preço (05/2017): Em torno de R$ 58,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus.

Harmoniza com polenta com ragu de costela, carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco e rúcola, nhoque ao molho de calabresa, cupim no bafo e queijos duros.

Minha avaliação:


PS: Este vinho recebeu 90 pontos na avaliação do Descorchados e 91 pontos  na avaliação James Suckling

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Comentários ofensivos ou que a meu critério não sigam as regras deste blog, serão retirados. Obrigado

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...