Torta de Sardinha de Liquidificador

INGREDIENTES

1/2 xíc chá de óleo

3 ovos

1 xíc chá de leite

2 xíc chá de farinha de trigo

1 col chá rasa de sal 

1 col sopa de fermento em pó (para bolo)

Para o Recheio

2 latas de sardinha

1 xíc chá ervilha congelada

1 tomate picado

1/2 xíc chá azeitona picada

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 180 graus.

Em uma travessa, misture todos os ingredientes do recheio.

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento. Bata até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture manualmente. 

Unte um refratário de aproximadamente 22 x 22 cm com óleo. Coloque metade da massa, e espalhe o recheio por cima. Coloque todo o restante da massa, cobrindo o recheio.

Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, até estar dourado.