folhas alface americana (usei 5 folhas)
repolho cortado bem fininho (1 porção)
rodelas grossas de palmito (usei 4)
figo fresco maduro sem casca cortado em 4 partes (usei 2)
lascas de queijo provolone
pimenta biquinho
crispy de cebola
MODO DE PREPARO
Disponha as folhas de alface em uma tigela. Coloque o repolho fatiado no centro. Nas bordas da salada, disponha alternadamente o palmito e os pedaços de figo maduro. Espalhe as lascas de provolone, decore com a pimenta biquinho espalhe os crispys de cebola por cima.
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