Salada de trigo em grão com repolho e presunto

INGREDIENTES

1 xíc chá de trigo em grão cozido

1 xíc chá de repolho fatiado fininho (verde, roxo ou os dois)
1 xíc chá presunto royale cortado em cubos pequenos

1 cenoura descascada ralada fina

1 tomate sem semente cortado em cubos

1/2 pimentão verde pequeno cortado em cubos pequenos

Salsa picada a gosto

suco de limão a gosto

azeite de oliva a gosto

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma saladeira, misture todos os ingredientes, exceto os temperos e deixe na geladeira até a hora de servir. Na hora de servir tempere com sal, pimenta, azeite e suco de limão a gosto.