1 abobrinha grande bem verdinha e firme
1 lata de tomate pelado
1/2 xíc chá de azeitonas preta sem caroço (inteiras ou fatiadas)
1/4 xíc chá de alcaparras picadas
1 pitada de pimenta calabresa
4 filés de aliches (ou sardinha anchovada) amassados
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
manjericão a gosto
1 xíc chá de queio parmesão
Azeite de oliva
Azeite de oliva