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segunda-feira, 18 de abril de 2016

Ventisquero Root: 1 Cabernet Sauvignon 2014

País de Origem: Chile, Valle de Colchagua
Vinícola: Vinã Ventisquero
Safra:  2014
Vinho Demi-Sec

Composição: Cabernet Sauvignon e Syrah
Amadurecimento: 70% do vinho amadureceu durante 10 meses em barricas de carvalho francês e americano

Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: De cor rubi intenso, apresenta um olfativo de frutas negras maduras, cassis, chocolate e pimenta verde. Vinho frutado, com agradável frescor, boa presença em boca e taninos maduros.
Guarda: 7 anos
Faixa de Preço (04/2016): Em torno de R$ 46,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus.

Harmoniza com costela assada, massa ao molho de calabresa, mignon com purê, panquecas, quiche de cogumelos e mix de queijos e embutidos.

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