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quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

Viñedo de Los Vientos Tannat 2014

País de Origem: Uruguai, Atlântida
Vinícola: Viñedo de los Vientos
Safra:  2014
Vinho Seco

Amadurecimento: 30% do vinho em barricas de carvalho francês por 3 meses e 70% em tanques de aço inox.
Composição: Tannat (100%)
Teor Alcoólico:  13,5%

Características: Cor rubi intenso, com olfativo de frutas vermelhas e negras, com nuances de cacau e especiarias. Vinho estruturado, frutado, fresco, com taninos presentes e notas tostadas.
Guarda:  7 anos
Faixa de Preço (12/2016): Em torno de  R$ 68,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus. 
Sugere-se decantação de 20 minutos antes de ser degustado.

Harmoniza com costela bovina no bafo, picanha assada, rabada, carne ensopada com polenta mole, lasanha à bolonhesa gratinada, pizza portuguesa.

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