Guisado de Vagem

INGREDIENTES

1/2 kg de guisado

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1 tomate picado

3 colheres de molho de tomate

200 g de vagem lavada  e cortada 

1 xícara e 1/2 de água

Tempero a gosto (sal, pimenta do reino, cominho)

1 col sopa de banha ou óleo

MODO DE PREPARO

Coloque um pouco de banha ou  óleo em uma panela e acrescente o guisado, e frite bem.

Acrescente a cebola, o alho e o tomate, e novamente deixe fritar.

Coloque o molho de tomate e as vagens, adicione a água, tempere a gosto e deixe ferver até a vagem cozinhar (aproximadamente 10 a 15 minutos).

Servir com uma salada e arroz.