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sexta-feira, 28 de abril de 2017

Viña Barroca D.O. Bierzo Mencía Roble 2015

País de Origem: Espanha,  região Bierso
Vinícola: Bodegas Adriá
Safra:  2015
Vinho Seco
Amadurecimento de 3 meses em carvalho francês

Composição: Mencía (100%)
Teor Alcoólico: 13,0 %

Características: Cor vermelho rubi, com olfativo de frutas como framboesas sobre traços florais, de pimenta e de especiarias doces. Vinho de bom corpo e frescor, taninos presentes e final frutado com boa persistência.
Guarda: até 4 anos
Faixa de Preço (04/2017): Em torno de  R$ 56,00
Ideal ser servido a 16 graus, com uma decantação prévia de 20 minutos.

Harmoniza com maminha churrasqueada, rocambole de carne, torta de tofu defumado e tomate seco, canelone à bolonhesa, pizza de polenta com socol, e queijos semiduros

Minha avaliação:
Na prateleira. Ainda não avaliado.

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