Chips de Abobrinha

INGREDIENTES

1 abobrinha italiana fatiada com espessura de 2 mm

2 col sopa  de azeite

2 col sopa suco limão

4 col sopa de água

2 dentes de alho amassados

2 col chá de sal

Pimenta do reino moída  a gosto

Queijo parmesão ralado para empanar
Farinha de milho flocada para empanar

Orégano a gosto

PS: se você empanar com farinha milho flocada, a forma para o forno não precisa ser antiaderente. Se usar o queijo, ela obrigatoriamente deve ser, caso contrário irá grudar.

MODO DE PREPARO

Em um pote, misture o azeite, a água, o limão, o alho, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.

Mergulhe as fatias de abobrinha nesta mistura, escorra e passe  no queijo parmesão ou na farinha de milho para empanar.

Espalhe as mesmas em uma forma (ver observação acima) e leve ao forno preaquecido a 250 graus até dourar.

Retire do forno, polvilhe orégano a gosto e sirva.