Vinícola: Bacalhôa
Safra: 2018
Vinho Demi-Seco
Vinho Demi-Seco
Composição: Syrah, Castelão, Aragonez
Teor Alcoólico: 13,5 %
Não passa por amadurecimento
Não passa por amadurecimento
Características: Cor vermelho intenso, com com olfativo de frutas vermelhas maduras e taninos amigáveis.
Guarda: até 4 anos
Faixa de Preço (10/2019): Em torno de R$ 60,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 15 e 18 graus.
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 15 e 18 graus.
Harmoniza com Filé Mignon, Pernil Suíno e Ragu de Pato. Massas com Molho ao Sugo, massa a Carbonara, cogumelos recheados, Risoto de Bacalhau e Queijos tipo Gruyere e Camembert.
Na avaliação de Robert Parker, recebeu 83 pontos.
Minha avaliação:
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