segunda-feira, 6 de janeiro de 2020

Cantoalba Pinot Noir 2017

País de Origem: Chile, Vale do Colchagua
Vinícola: La Ronciere
Safra:  2017
Vinho tinto seco

Composição: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5 %
Amadurecimento de 6 meses em barris de carvalho francês

Características: Cor vermelho brilhante, com olfativo aroma de cerejas e ervas. O paladar é seco com taninos delicados.
Faixa de Preço (11/2019): Em torno de  R$ 65,00
Guarda: 3 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus

Harmoniza com Frutos do Mar; Massas e molhos: Molhos delicados como molho pesto; Risotos: Shimeji e Castanhas; Além de Saladas diversas e canapés de salmão defumado; Queijos: Brie e Gruyère.

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