Iscas de filé suíno com milho verde e tomate cereja

INGREDIENTES

200 grs de filé suíno cortado em iscas

1 espiga de milho média cortada em fatias de 2 a 3 cm

1 cebola cortada em pétalas

1/2 xíc chá tomate cereja cortado no compeimento

1 envelope tempero de legumes

1 dente de alho picado

Óleo vegetal

sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Tempere as iscas com sal, pimenta e alho picado. Deixe repousar por alguns minutos para absorveros temperos.

Em uma panela coloque o óleo, e frite as iscas de carne.

Coloque o milho verde, o tempero de legumes e um pouco de água. Misture bem. 

Deixe cozinhar por uns 3 minutos e acrescente os tomates cereja e as pétalas de cebola.

Coloque mais um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar até o milho estar macio. Desligue o fogo e sirva com o acompanhamento de sua preferência.