Vinícola: RPB S/A
Safra 2022
Vinho tinto meio-seco
Composição: Bonarda, Malbec e Tempranillo
Teor Alcoólico: 13 %
Características: Cor vermelho rubi brilhante, com olfativo frutado. Vinho de taninos suaves.
Faixa de Preço (xx/2021): Em torno de R$
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 13 e 16 graus
Combina com ossobuco com polenta, lasanha à bolonhesa e massas ao molho de queijos.
Minha avaliação:
Sugestões de Harmonização com receitas deste blog
Ossobuco na panela de pressão com polenta
Lasanha à Bolonhesa
Penne com molho de Gorgonzola e iscas de filé
Rondelli com massa de lasanha
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