Farofa de talos com feijão fradinho

INGREDIENTES

1 col sopa de manteiga, óleo ou banha

1/2 cebola picada miúda

2 xíc chá de farinha de mandioca torrada ou farinha de milho (usei farinha de milho média)

sal e pimenta-do-reino  a gosto

1 xíc chá de talos, refogados e picados (usei talos de  espinafre e couve)

1 xíc chá de feijão fradinho cozido

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, coloque o óleo e quando estiver quente, refogue  a cebola até começar a dourar.

Adicione os talos picados e o feijão fradinho e deixe refogar.

Adicione a farinha , sal e pimenta a gosto e misture bem. Deixe dourar e secar um pouco.

Sirva como acompanhamento.