INGREDIENTES (2 pessoas)
120 grs de macarrão de arroz
1 lata de mexilhões em conserva ao escabeche
salsa picada a goto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, regue o bifum com água fervente, mexendo com um garfo para soltar os fios e deixe descansar por 2 a 3 minutos.
Quando estiver bem solto, escorra bem.
Leve os mexilhões com o óleo ao fogo em uma pequena frigideira. Quando começar a ferver, retire do fogo e misture ao macarrão de arroz.
Se achar necessário, salpique sal a gosto.
Misture bem, salpique salsa e sirva.
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