Sobrecoxas de frango ao creme de milho

INGREDIENTES

500 grs de sobrecoxa de frango (no meu caso foram 2 unidades grandes)

1 pote de requeijão cremoso

1 lata de milho verde

1 pacote de creme de cebola 

Leite

MODO DE PREPARO

Retire a pele e desosse as sobrecoxas.

Passe as sobrecoxas no creme de cebola, de ambos os lados. Deve ficar tipo empanado.

Abra a lata de milho, escorra o liquido e complete com o leite.

Em uma tigela coloque o requeijão e o milho com o leite. Misture bem, até obter um creme bem homogêneo.

Coloque o frango no refratário, e cubra com o creme, espalhando com uma colher.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 min.

Decorrido este tempo, retire o papel alumínio, aumente o forno para 220 graus e deixe por uns 5 a 10 minutos para gratinar,

Sirva com o acompanhamento de sua preferência.