Brócolis Grelhado

INGREDIENTES

1/2  maço de brócolis 

1 col sopa bem cheia de manteiga

1 dente de alho fatiado em lascas finas

Sal a gosto

1/2 col chá páprica doce

1/2 col chá de lemon pepper

azeite de oliva a gosto

MODO DE PREPARO

Corte o brócolis em pedaços, e lave bem. Corte os floretes ao meio no sentido do comprimento.

Leve uma frigideira ao fogo baixo com a manteiga, e quando derreter adicione o brócolis e o alho. 

Deixe dar uma refogada e tampe a frigideira para que cozinhe um pouco. Se achar necessário, pode colocar um pouquinho de água para não secar.

Quando o brócolis estiver no ponto desejado, tire a tampa, coloque os temperos e o azeite a gosto. 

Volte a dar uma refogada e sirva em seguida.