sexta-feira, 3 de julho de 2015

Dehesas Viejas Joven 2013

País de Origem: Espanha, região de Ribera del Duero
Vinícola: Bodega Pagos del Rey
Safra:  2013

Composição: Tinta del Pais (100%) (Tempranillo)
Amadurecimento de 4 meses em garrafas nas caves

Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: Cor rubi com reflexos violáceos, com um olfativo Frutas vermelhas e negras maduras, notas de mel e nuance mineral. Com fruta marcante, taninos macios, deliciosa acidez e agradável final.
Guarda: 5 anos
Faixa de Preço (07/2015): Em torno de  R$ 35,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus.

Harmoniza com couve-flor gratinada, suflê de queijo, escalopes de mignon com batatas, creme de abóbora com bacon, frango xadrez, crepe de tomate seco com ricota e nozes.

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