Bife a Milanesa no Forno

INGREDIENTES

4 bifes de alcatra ou carne a sua preferência

1 dente de alho picado

Sal e pimenta do reino a gosto

1 ovo

1 xíc chá de farinha de rosca ou farinha panko

1 xíc chá farinha trigo

Margarina ou óleo para untar

MODO DE PREPARO

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino ou a seu gosto.

Em um prato, bata o ovo. Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em pratos separados.

Passe os bifes na farinha de trigo, e depois no ovo batido e por ultimo na farinha de rosca. 

Coloque um uma assadeira bem untada. Leve ao forno preaquecido a 190 graus por 15 minutos, vire os bifes e asse por mais 15 minutos.

Sirva com o acompanhamento de sua preferência.