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quarta-feira, 12 de julho de 2017

Maycas del Limarí Sumaq Reserva Pinot Noir 2016

País de Origem: Chile, Valle del Limarí
Vinícola: Maycas del Limari
Safra:  2016
Vinho Seco

Composição: Pinot Noir (100%)
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho e tanques de aço inox.
Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: Cor rubi, com olfativo de frutas vermelhas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, com notas de baunilha e nuance mineral. Vinho com bom corpo, frutado, com deliciosa acidez e taninos presentes.
Guarda: 5 anos
Faixa de Preço (07/2017): Em torno de R$ 58,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus.

Harmoniza com atum grelhado, massas, bruschetta de presunto cru e muçarela de búfala, pizzas, e queijos como edam e gouda.

Minha avaliação:


PS: Eu esperava bem mais deste vinho. Muito abaixo de outras safras da mesma marca. Me pareceu até um pouco aguado.

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