Este ano a Paella Totvs para clientes de Porto Alegre e região aconteceu no dia 13/09, na casa de Eventos Di Basi, que está localizada na esquina da Cairú com Benjamin Constant.
Os trabalhos de preparação começaram a acontecer por volta das 14:30 hs, tendo por objetivo estar com tudo preparado para receber os clientes a partir das 19:00 hs.
Estávamos em 3 na preparação, mais o apoio de duas auxiliares da própria Di Basi.
Organização impecável como sempre, sob o comando da Ana Rochefort.
O que dizer da mesa de docinhos, que era de tirar o folego.
O local é muito acolhedor e bem decorado.
Os clientes começaram a chegar por volta das 19:00 horas, e começamos o preparo as 20:00 hs, para servir as 21:00 hs.
Ficou ótima como sempre.
Como lembrança do evento, foram distribuídos aos presentes, condimentos.
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