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quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Bobal deSanjuan DOP Utiel-Requena 2012

País de Origem: Espanha, Utiel-Requena
Vinícola: Bodega Valsangiacomo
Safra:  2012
Amadurecimento: Parte do vinho amadurece 6 meses em barricas de carvalho.

Composição: Bobal (100%)
Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: Cor rubi claro, com olfativo de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, com notas de alcaçuz e especiarias e nuance floral. Vinho de ótimo frescor, frutado, fácil de beber e com taninos presentes.
Guarda:  5 anos
Faixa de Preço (09/2016): Em torno de  R$ 48,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com tapas espanhois, risoto de paio, arroz carreteiro, paella valenciana, bife de chorizo ao chimichurri, mignon ao molho madeira com mandioquinha.

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