quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Canepa Reserva Famiglia Syrah 2014

País de Origem: Chile, Valle Central
Vinícola: Viña Canepa
Safra:  2014
Vinho Seco

Composição:  Syrah (100%) 
Amadurecimento  em tanques de aço inox
Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: Cor rubi com tons púrpura, com olfativo frutas negras maduras como amoras, mirtilos e cerejas, com notas de pimenta branca. Vinho intenso, com bom corpo, taninos macios e textura aveludada.
Guarda:  5 anos
Faixa de Preço (09/2016): Em torno de  R$ 52,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza bem costelinha de porco agridoce, steak au poivre (filé ao molho pimenta reino), risoto de abóbora com carne seca, pizza de lombo canadense e queijos maduros.

Minha avaliação:


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