segunda-feira, 4 de maio de 2015

Pão colonial para máquina de pão



















As medidas citadas, colher de chá, colher de sopa e copo, referem-se as medidas que acompanham a máquina.

Ciclo Básico - 900gr
1 1/3 copos de leite
1 ovo (coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
1 1/2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 1/2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial (eu substitui a metade por farinha integral)

1 envelope de fermento biológico seco (10gr) ou 2 colheres chá bem cheias

Doce de Figo em calda



INGREDIENTES

2 Kg de figos verdes
2,0 kg de açúcar cristal (1 Kg para cada kg de figo)
3,0 litros de água para a calda