INGREDIENTES (Serve 4 pratos)
300 grs de capeletti
2 dentes de alho bem amassados
1/2 cebola bem picadinha ou ralada
1 colher de chá de orégano
Azeite suficiente para cobrir o fundo da panela de pressão
1 col sopa tempero verde
1 col sopa cebolinha verde
Sal
1 pitada pequena de cominho
250 grs coxinha da asa de frango (você pode utilizar qualquer outra parte do frango)
1 envelope de caldo de galinha
MODO DE PREPARO
Ferva 1 litro de água e reserve.
Em uma panela de pressão, coloque azeite de modo que cubr o fundo da panela. Acrescente o alho e o orégano ao azeite ainda frio.