quinta-feira, 11 de fevereiro de 2021

Risoto de Pepperoni com Alho-poró


INGREDIENTES (1 pessoa)

100 grs de arroz arbóreo
1 cálice de vinho branco seco
1 col sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
azeite de oliva
50 grs de pepperoni fatiado
queijo parmesão ralado a gosto
3 grs de folhas de manjericão
1/2 xíc cháde alho-poró fatiado
caldo de legumes