1 espiga de milho verde fresco grande
1 cenoura media
1/2 cebola media picada
1 dente de alho picado
1 col sopa de banha ou óleo
sal a gosto
1 envelope tempero para legumes
pimenta-do-reino a gosto
cominho em pó a gosto
quarta-feira, 10 de março de 2021
Drink Rum com abacaxi, hortelã e limão
50 ml de Rum (usei Rum branco)
50 ml de suco de abacaxi
Hortelã fresca
2 fatias de limão
25 ml xarope de açúcar (ou uma colher sopa de açúcar)
MODO DE PREPARO
Em um pilão, amasse folhas de hortelã com as fatias de limão e o xarope de açúcar. Passe para uma coqueteleira com gelo, adicione o rum e o suco de abacaxi. Agite até a coqueteleira estar "suando".
Encha um cálice de vinho alto com gelo e coe a mistura da coqueteleira. Se necessitar, complete com mais suco de abacaxi. Decore com um ramo de hortelã.