Cent'are Nero d'Avola Terre Siciliane IGP 2013

País de Origem: Itália, região da Sicília
Vinícola: Duca di Castelmonte
Safra: 2013
Amadurecimento em tanques de aço inox

Composição: Nero d'Avola (100%)
Teor Alcoólico: 13,0 %

Características: Apresenta uma cor rubi com olfativo de ameixa e amora maduras e alcaçuz, com notas de cacau e mentol. Vinho que apresenta um paladar meio seco, com bom frescor, integrado a fruta, com taninos redondos e final agradável.
Guarda: 5 anos
Faixa de Preço (06/2015): Em torno de R$ 52,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com com lasanha, filé à parmegiana, pimentão recheado com carne, e queijo coalho.

Minha avaliação:

Cent'are Bianco Terre Siciliane IGP 2013

País de Origem: Itália, região da Sicília

Vinícola: Duca di Castelmonte

Safra: 2013

Amadurecimento de 2 meses em garrafa

Composição: Variedades autóctones (são uvas menos conhecidas, nativas de determinado país ou região)

Teor Alcoólico: 11,5 %

Características: Apresenta uma cor amarelo palha com olfativo de frutas brancas e cítricas maduras, como goiaba e melão, floral. Vinho frutado, cítrico e com bom frescor.

Guarda: 4 anos

Faixa de Preço (06/2015): Em torno de R$ 52,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 8 graus

Harmoniza com peixes e frutos do mar e queijos leves.

Minha avaliação: