Espumante André Pink Moscato

País de Origem: Estados Unidos, Califórnia
Vinícola: André Cellars

Tipo: Espumante Doce
Amadurecimento: Em tanque de aço inox

Composição: Moscato (100%)
Método: Charmat

Teor Alcoólico: 9,5 %

Guarda: 2 anos

Características: Cor rosa claro com olfativo de frutas vermelhas como cereja e morango, com delicadas nuances de mel. Espumante doce, leve e frutado
Faixa de Preço (11/2016): Em torno de  R$ 43,00

Ideal ser servido a temperatura de 8 graus (conforme os Sommeliers). Eu pessoalmente gosto de qualquer espumante, o mais gelado possível.

Acompanha  canapés e bruschettas, tomates recheados, camarão empanado com molho agridoce, frango ao molho curry, sushi e sashimi, salgadinhos frito

Minha avaliação:

Espumante Veuve D'Argent Blanc de Blancs Brut

País de Origem: França, Bourgogne
Vinícola: Veuve D'Argent

Tipo: Espumante Brut

Composição: Airen, Chardonnay, Durello, Ugni Blanc, Colombard
Amadurecimento: Método Charmat, com 3 meses em tanques de aço inox

Teor Alcoólico: 11,5%

Guarda: 2 anos

Características: Cor amarelo dourado. Olfativo de frutas brancas, como pera e maçã, com notas de amêndoas, nozes e minerais. Espumante saboroso, cremoso e fresco.

Faixa de Preço (11/2016): Em torno de  R$ 38,00

Ideal ser servido a temperatura de 7 graus (conforme os Sommeliers). Eu pessoalmente gosto de qualquer espumante, o mais gelado possível.

Acompanha tomates recheados com ricota, bolinho de queijo, peixes, sushi e sashimi, peru assado.

Minha avaliação: