quarta-feira, 11 de novembro de 2015

Canepa Reserva Famiglia Chardonnay 2013

País de Origem: Chile, Valle del Limarí
Vinícola: Viña Canepa
Safra:  2013
Vinho Demi-sec

Composição: Chardonnay (100%)
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox e 6 meses em barricas de carvalho francês

Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: Cor amarelo claro, com olfativo de frutas brancas e cítricas, como pêssego e abacaxi, e nuances de baunilha. Vinho frescp, equilibrado e frutado.

Guarda: 4 anos
Faixa de Preço (11/2015): Em torno de  R$ 49,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 8 graus

Harmoniza bem com bolinho de bacalhau, tomates recheados, bobó de camarão. canapés, bruschettas e queijos leves.

Minha avaliação:



Espumante Fantinel Cuvée Prestige Brut

País de Origem: Itália, região de Friuli
Vinícola: Fantinel
Espumante

Composição: Pinot Bianco, Chardonnay e Glera
Amadurecimento: Método Charmat

Teor Alcoólico:  11,5 %

Características: Cor amarelo palha com reflexos citrinos. Apresenta olfativo de frutas brancas, como maçã, flores brancas, com notas de pão. Intenso, persistente, fresco, com notas florais.

Guarda:  4 anos
Faixa de Preço (11/2015): Em torno de  R$ 44,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 8 graus

Harmoniza bem com bruschettas, frutos do mar, massas e queijos leves.

Minha avaliação: