Uma versão do tradicional Mojito, agregando a manga, que o deixa com um sabor mais tropical.
50 ml de Rum
25 ml de xarope de açúcar
25 ml de suco de limão
25 ml de purê de manga
folhas de hortelã a gosto (muitas)
gelo
água com gás para completar
PS: Para o purê de manga, coloque pedaços de manga sem fio em um mixer e bata até ficar bem cremoso.
MODO DE PREPARO
Encha um copo ou cálice alto com gelo. Coloque o purê de manga, o xarope, o suco de limão e o Rum.
Complete com água com gás , misture levemente e decore com um ramo de hortelã ou um pedaço de manga.