INGREDIENTES
3 xícaras (chá) chá de farinha de trigo
2 xíc chá de leite
1/2 xíc chá de óleo ou azeite
2 ovos
50 grs de queijo parmesão ralado
2 col chá de sal
2 col chá de fermento em pó quimico
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Recheio:
1 xíc chá de queijo mussarela em cubos pequenos
1 xíc chá de presunto em cubos pequenos
1 tomate grande sem sementes cortado em cubos
1/2 xíc chá de ervilha fresca
1 cebola cortada em fatias
1 ovo cozido fatiado
1/2 xíc chá azeitona verde em rodelas
Sal a gosto
Azeite para regar
2 col sopa salsa verde picada grosseiramente