Bolo de Milho com farinha flocada

INGREDIENTES

2 xíc chá farinha de milho flocada 

1 xíc chá de polentina ou milharina 

2 xíc chá de açúcar

1/2 xíc chá (rasa) de óleo

1 xíc chá de leite ou leite de coco

4 ovos inteiros

1 col sopa de fermento em pó químico

Cobertura opcional:
3 col sopa de achocolatado
3 col sopa de açúcar
água

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.

Cueca Virada

Cueca virada, calça virada, ceroula virada, grostoli ou até mesmo coscorão em Portugal, independente de como é chamado, sempre muito gostoso.

INGREDIENTES

2 xíc chá de açucar

1 xíc chá de leite

4 ovos

3 xíc chá de farinha de trigo (aproximadamente)

2 col sopa de manteiga

2 col sopa de cachaça

1 pitada de sal

1 col sopa de fermento em pó quimico

1/2 col chá de essência de baunilha

Óleo para fritar

Açúcar e canela para polvilhar