Bolo de banana com farelo de aveia

INGREDIENTES

1 1/2 xíc chá de farelo de aveia

1 xíc chá de frutas cristalizadas (ou passas de uva, damasco, etc)  

3 col sopa de óleo 

Canela em pó a gosto 

2 col chá rasas de Fermento pó quimíco

4 bananas médias

água para (quantidade suficiente para ajudar a bater)

1 pitada de sal 

Docinho de casca de banana

INGREDIENTES

4 xíc chá de cascas de banana lavadas e picadas (aproximadamente 7 cascas)

3 xíc chá de açúcar

2 col sopa de farinha de trigo

1 col sopa de margarina ou manteiga

Açúcar cristal

MODO DE PREPARO

Cozinhe as cascas  com um pouco de água, até que fiquem bem molinhas. 

Filé suíno braseado na laranja e alecrim

A receita original é do Programa Cozinha Prática.

Brasear é uma técnica de culinária, onde as carnes são cozidas inteiras ou em pedaços , depois de seladas. São cozidas em fogo baixo, ficando cobertas  até a metade de sua altura em um caldo aromático. 

INGREDIENTES

600 g de filé suíno

3 dentes de alho

2 laranjas

1 xíc chá de água

3 ramos de alecrim

azeite a gosto

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto