segunda-feira, 11 de março de 2024

Risoto de iscas de carne com bacon e milho verde


INGREDIENTES

2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 xíc chá de arroz arbóreo
50 grs bacon picado
1 xíc chá de iscas de carne magra (a carne de sua preferência)
1 xíc cha de vinho branvo seco
queijo Parmesão ralado a gosto
1 colher de manteiga
1 litro de caldo de legumez quente
1 lata de milho verde em conserva
Salsa verde picada a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto