terça-feira, 24 de março de 2020

Toro Loco D.O.P. Utiel-Requena Tinto Superior 2018

País de Origem: Espanha,  região Utiel-Requena
Vinícola: Vinícola BVC España
Safra:  2018
Vinho Demi-Sec
Amadurecimento em tanques de aço inox

Composição: Tempranillo (75.00%), Bobal (25.00%)
Teor Alcoólico:12,5%

Características: Cor rubi, com olfativo de frutas frescas, floral. Vinho frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável

Guarda: até 5 anos
Faixa de Preço (03/2020): Em torno de  R$ 49,00
Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Harmoniza com picadinho de carne, pizzas variadas, filé com fritas, lasanha quatro queijos, churrasco e carne de panela.

Minha avaliação:

Nederburg 56 Hundred Merlot 2018

País de origem:  África do Sul, região de Western Cape
Vinícola: Nederburg Wines
Safra: 2018
Amadurecimento de 3 meses em carvalho francês e americano

Composição: Merlot (100%)
Teor Alcoólico: 12,5 %
Guarda: 5 anos

Características: Apresenta uma cor rubi, com um olfativo de frutas como framboesas, ameixas e groselhas, sobre notas de baunilha e tosta. Vinho com corpo entre leve e médio, taninos macios e acidez agradável.

Faixa de Preço (03/2020): Em torno de  R$ 49,00
Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha tapioca de queijo e carne seca, galinha caipira refogada com quiabo e polenta, papardelle com iscas de carne e picanha suína assada, e queijos semiduros.

Minha avaliação:

Nederburg 56 Hundred Pinot Grigio 2018

País de origem:  África do Sul, região de Western Cape
Vinícola: Nederburg Wines
Safra: 2018
Vinho Demi-Sec
Não passa por amadurecimento

Composição: Pinot Grigio (100%)
Teor Alcoólico: 12,5 %
Guarda: 3 anos

Características: Apresenta uma cor amarelo palha, com um olfativo de pêssego. Vinho leve, refrescante e frutado.
Faixa de Preço (03/2020): Em torno de  R$ 49,00
Ideal ser servido a temperatura de 9 graus.

Acompanha penne ao molho branco, salada de camarão, lasanha de espinafre, bolinho de bacalhau, tapioca de frango, queijos frescos.

Minha avaliação: