terça-feira, 16 de abril de 2024

Bife de filé suíno acebolado


INGREDIENTES

2 bifes de filé suino
sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
1 pitada gengibre ralado ou em pó
1 col de sopa azeite
1 pitada açúcar
1 cebola fatiada

Vinho Rosé Ca'Lunguetta Pinot Grigio 2022

País de Origem: Itália, região de Vêneto
Vinícola: Vinícola Boter
Safra: 2022
Vinho Rose seco

Composição: Pinot Grigio
Teor Alcoólico: 12,0 %

Características: cor rosa pálido e aromas de frutas vermelhas frescas, além de rosas e pimenta rosa. No paladar é refrescante ideal para ser bebido sozinho ou acompanhando pratos leves.
Faixa de Preço (04/2024): Em torno de R$ 50,00
Guarda de até 3 anos
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 8 e 10 graus

Combina com Queijo brie folhado com geleia de frutas vermelhas, risoto de queijo e bacon, creme de 4 queijos, pizzas vegetarianas, ratatouille, porco assado com creme de milho, lasanha de frango com molho branco e espaguete ao sugo.

Minha avaliação:
Ainda não avaliado


Sugestões de harmonização com receitas deste blog
Suã de Porco com Polenta Mole
Risoto Ervilha Torta, queijo Brie e Bacon
Lasanha de Frango
Bruschetta Queijo Brie com geleia de damasco