Melão com Granola e Mel

Tanto no café da manhã como substituindo a sobremesa após o almoço ou janta.

INGREDIENTES

Fatias grossas de melão espanhol

Granola a gosto

mel a gosto

MODO DE PREPARO

Passe a faca rente a casca, separando a polpa, mas não a retire. Corte a polpa em gomos, mas deixando montada a fatia.

Espalhe mel pela fatias, e sobre esta a granola.

Frango Assado com creme de moranga e mel

A receita original é do Programa Tempero de Família. Fiz pequenas alterações nas quantidades e temperos.

INGREDIENTES

1 kg de sobrecoxa de frango sem pele (em torno de 4 unidades)

800 grs de moranga cabotiá descascada

2 xíc chá de água do cozimento da abóbora

1 xíc chá de mel

Pimenta-do-reino a gosto

páprica defumada

Sal a gosto