INGREDIENTES (rende 3 vidros de 240 ml)
2 abacaxis maduros e descascados (aproximadamente 1 kg de fruta)
2 col sopa de gengibre ralado
500 grs de açúcar
suco de 1 ou 2 limões (dependendo do tamanho)
MODO DE PREPARO
Corte os abacaxis ao longo do talo central. Coloque metade da polpa e os dois talos em um mixer, e faça um purê.