País de Origem: Nova Zelândia, região Malborough
Vinícola: Hãhã WIne
Safra: 2013
Vinho Seco
Composição: Chardonay (100%)
Amadurecimento parcial em carvalho
Teor Alcoólico: 13,75 %
Características: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, com olfativo cítrico e mineral, notas de baunilha, tosta e um suave toque defumado. Vinho seco, com corpo médio e excelente equilíbrio entre o álcool e a acidez refrescante, com um longo e saboroso final.
Guarda: 4 anos
Faixa de Preço (03/2016): Em torno de R$ 160,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 10 graus
Harmoniza com Bouillabaisse (sopa de peixe), frutos do mar em geral, filé de peito de peru com frutas cítricas e gengibre, capeletti in brodo, creme de alho-poró com cogumelos, queijos frescos.
Minha avaliação:
PS: Eu sinceramente esperava mais deste vinho, talvez pelo fato de que o Sauvignon Blanc é excepcional. É um vinho muito bom, como tantos outros.
