INGREDIENTES (1 porção bem servida)
1 xíc chá arroz arbóreo (entre 90 e 100 gr)
1 1/2 xíc chá de coração de frango sem gordura e cortado ao meio (no sentido do comprimento)
50 gr de bacon picado
1 col sopa de azeite de oliva
½ pimentão pequeno picado
½ cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 copo de vinho branco seco
2 col sopa de molho de tomate
3 col sopa de tempero verde picado
1 col sopa de manteiga
10 folhas de manjericão fresco
queijo parmesão ralado a gosto
500 ml de caldo de galinha
sal
pimenta do reino
PS: Caso queira variar, você pode substituir a manteiga por 1/2 copo de requeijão cremoso.
PS: Caso queira variar, você pode substituir a manteiga por 1/2 copo de requeijão cremoso.